蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为老人的牛奶。　　黄柏蜜：清热、解毒、泄肾火、对淋病、利尿等都有治疗和辅助治疗作用; 南瓜蜜：入脾、润肺、益气化痰、对咳嗽和哮喘也有很好的疗效; 大豆蜜：对高血压、心脏病、动脉硬化等有一定的作用; 地榆蜜：具有消炎、止血、止痛、止泻等功效; 洋槐蜜：对高血压和冠心病有很好的疗效;　　枣花蜜：补血、补脾益于头昏，记忆力减退，产后恢复; 荆条蜜：散风寒、清头目对风寒引起的头痛、咽喉肿痛等有很好的疗效; 龙眼蜜：润心爽目，解渴生津; 荔枝蜜：解渴生津、补血、补脾益于贫血、心悸等症; 桂花蜜：益于健忘失眠、体质虚弱等; 黄莲蜜：清热燥湿、消炎抑菌、泻火; 八叶五加蜜：学名，鸭嘴木广东人最熟悉的“冬蜜”，镇痛、安神;　　益母草蜜：和血调经、对妇科月经不调、产后瘀痛、乳汁不下等有很好的疗效; 野山花蜜：对健脑、解酒、护肝及老年性疾病效果显著; 百花蜜：消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足; 椴树蜜：益于降压、消肿、维护脑细胞功能; 苕条蜜：祛风活血，对咳嗽有疗效。　　蜂蜜的作用相当广泛，可“从头医治到脚”，使用也十分简便，往往只需几匙。 支气管炎：每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜，早晚各服一次效果更佳。