荷花粉有花粉之王的美称，具有养心安神、滋阴护脾，清热解毒、祛斑消脂抗辐射、调节内分泌等功效，是爱美MM们内服的美容剂。     

荷花粉是莲花蕊上，莲须的最精华部分——雄性生殖细胞，是莲中最难得的精品。荷花粉除具有一般花粉的保健食品作用外，更具莲花所特有的作用。荷花粉性甘涩、平。味甘淡，性清凉，无毒。入心、肾经。功用主治主要表现为清心、益肾、涩精、止血等。治梦遗泄，吐、崩、带、泻痢等（《中药大辞典》）。本品甘可补脾，涩能止泻，故适合于脾虚久泻，食欲不振之症；又因其养心益肾，通心肾而有安神之功，故可以用于心肾不交，心悸失眠之人士，荷花粉还有补肾固精的功效。荷花粉的保健作用主要有：

1、增强人体综合免疫功能：荷花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力；

2、防衰老，美容作用：荷花粉属营养性的美容化妆品，荷花粉中的VE，超氧化歧化酶(COD)等成份能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光泽。荷花粉中的肌醇可以保持头发乌黑亮丽；

3、防治心脑血管疾病：荷花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起到软化血管的作用；

4、调节肠胃功能：荷花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌，并能防治便秘；

5、保肝护肝：荷花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积；

6、调节神经系统：促进睡眠；

7、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、记忆力减退、更年期综合症等有较好的辅助治疗效果。不管什么样的花粉，都是一种很好的保健品，营养学家说 花粉是一种营养最全面的食疗佳品，是“浓缩的营养库”“内服的美容剂”一般早晚空腹，每次10～15克，治疗剂量加倍。对花粉过敏或过敏体质者慎服。空腹不适者可饭后半小时再食。

注意事项：

1.冲服花粉时，切不可用烫水（超过60℃以上）冲泡，以免花粉营养被破坏。

2.服用花粉有极少数的人发生过敏反应，主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等，过敏体质和有花粉过敏症者慎服，如有上述情况停服即可。

3.蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处保存，夏天可盖紧放于冰箱中。