最近外国产的蜂蜜在网上热销,为什么外国的蜂蜜这么受欢迎?接下来就让我们一起来看看
外国的蜂蜜就一定好吗?
蜂蜜的好坏主要取决于它所采的花种所决定,可能这世界上有些国家或地区有些特别的花种,对人体特别有益,但这毕竟是很少很少的,就算量很大也不可能供应全世界,所以从这方面来讲中国的蜂蜜和国外的大部分蜂蜜差别不大。
另外,进口的蜂蜜,或者从国外买来的蜂蜜,一般来说,都不太可能是原蜜。外国的原蜜也许很好很好,但一般而言,要成为商品,要进入商场,要进入超市,也必须去除蜂蜜原蜜的那几个特点:会产生泡沫、不同批次颜色口感不一致等等。
这就是说,消费者买到的所谓进口的外国蜜,或者托人从新西兰捎回来的蜜,其实就是外国的超市蜜而已,营养价值已经不大了,和中国的超市蜜没多大区别。而达到这一点,外国也必须采取加热浓缩加工的方法,在这一点上,中外是一致的,并没有什么特别先进的工艺,所以,对于活性酶的破坏也是一致的。
最后回答一下之前有朋友问的问题
没经过加工处理的原蜜是否卫生?
蜜蜂是一种有洁癖的小生灵。它们和猫一样,从不死在家里。它们寿命极其有限,
工蜂也就能活1个月左右,它们从来都是死在遥远的花草间。如果万一有工蜂死在
蜂巢内,其它蜜蜂就会马上拖走清理干净。所以原蜜的卫生大家也是可以放心的