龙眼蜜（桂圆蜜）具有浓烈的龙眼（桂圆）的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，高达1.8%, 主要分布于我国华南地区，以及台湾地区，如广东、广西、福建等省。龙眼蜜，蜜色呈黑色，食味甘甜，不易结晶，属南方特有蜜种，是蜜中上品。龙眼蜜具有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效,特别适合女性食用。