蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,具有较好的保健养生功效,是很多人日常生活当中经常食用的保健品之一。
但蜂蜜也有很多食用禁忌,如不慎与某些食物同食,除了不能发挥其营养价值外,可能还会对身体造成伤害。
樱桃
蜂蜜中含有铜元素,会将樱桃中的维生素C氧化分解,导致其营养
成分流失,因此樱桃不要与蜂蜜一起食用。
西瓜
西瓜富含
维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用,西瓜属于凉性水果,而蜂蜜是温性,故不宜同食。
李子
李味甘酸温,具有调中益肝,蜂蜜味甘平,具有补中益气,润燥解毒之功效。但蜂蜜含多种酶类,李子的生化成分复杂,二者同食后会产生不良反应,不利于身体健康。
蜂蜜是公认的纯天然保健饮品,但也不是所有人都适合食用,部分人群食用蜂蜜不仅没有好处,可能还会对身体造成一定的伤害。
蜂蜜中含有肉毒杆菌,由于婴儿肠道功能未发育健全,会导致婴幼儿
中毒症状,中毒症状常发生在食用蜂蜜8-36小时内,会出现便秘、疲倦、食欲减退的症状。1-6岁的小孩每天食用蜂蜜不宜超过15g,成人不宜超过100g。
糖尿病人
蜂蜜中果糖含量为85%,进入肠道之后无需消化便可直接进入血液,会使血糖升高,因此,蜂蜜中的果糖会使血糖升高。
也有人说糖尿病人喝蜂蜜对病情有好处,蜂蜜中含有非常多的微量元素,某些元素确实对糖尿病有好处,但也有坏处,综合考虑,还是不要喝的好。