胃溃疡、急慢性胃炎是中青年人较常见的消化道疾病，蜂蜜（fengmi）煮土豆治疗以上疾病有较好的效果。下面就介绍一个蜂蜜的偏方给大家。

蜂蜜（fengmi），又称蜜糖，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体。自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。中医认为，蜂蜜性味甘、平，对腹痛、干咳、便秘等有疗效。

做法：

1.取土豆200克，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，然后和少许水一起放入锅内，置于火上烧煮。

2.待土豆煮至半熟时，即可放入蜂蜜30克搅拌，再用文火煮10分钟，待蜂蜜味道浸入土豆，土豆变软时，即可出锅。

提醒：土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗效果，但也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。早晚各一次，空腹食用可提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定者，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人适量食用，具有健脾胃、益气、强身之功。