研究表明，蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜，而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克。也就是说，我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。

但蜜蜂的辛勤是值得的：蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种，因为其能润肠通便，有护肤美容、延缓衰老、抗菌消炎、促进组织再生、帮助消化、提高免疫力、改进睡眠和保肝等效果而成为大众追捧的营养品。

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