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蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。
蜂蜜不但营养丰富,还具有多种保健养生功效,是老少皆宜的好东西,是老百姓家中常备的营养食品。
蜂蜜的功效
抗菌消炎,促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。
实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。
动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为
养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。
蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
蜂蜜加一宝
蜂蜜+芹菜:降低高血压
做法:用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次。
蜂蜜+丹参、首乌:防治冠心病
做法:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服。
蜂蜜+核桃:补肾健脑
做法:用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,然后加入蜂蜜。
蜂蜜+金银花:清热利咽、治感冒
做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜。
蜂蜜+牛奶:抗疲劳、增强抵抗力
做法:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜。
蜂蜜+燕窝或葡萄汁:美容养颜
做法:用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,或者用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做
面膜。
蜂蜜+玫瑰花泡水:舒肝益气,心情舒畅
做法:用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜。
这些人不宜喝蜂蜜哦
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,容易
中毒。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高。
3、肝硬化患者不能吃蜂蜜
因为会加重肝脏的纤维化。
所以说,吃蜂蜜还要看情况,不是每个人都适合吃蜂蜜。