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桃花泪又叫”植物燕窝“

中华蜂蜜网 2018年04月03日 08时34分11秒

桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。 《桃花诗》美,桃树上另一种东西也很有意思,那就是桃胶!很多朋友小时候都有将桃树上的

桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
《桃花诗》美,桃树上另一种东西也很有意思,那就是桃胶!很多朋友小时候都有将桃树上的树脂掰下来把玩的经历,觉得它们很Q,很好玩,但却不知道竟然可以食用。其实,在南方盛产桃树的地区,桃胶就是药膳同源的滋补佳品。
桃胶,又名桃花泪,蔷薇科桃树分泌的天然树脂,多为琥珀色,少许白色。
【功效】清热去火,润肺润燥、排毒美容、活血益气、缓解压力。
俗话说:要想皮肤好,桃胶离不了。
天然桃胶直接从桃树上采摘,带少许树皮杂质,泡好后,稍稍清理就干净。
桃花泪又叫”植物燕窝“
【古籍考证】《纲目》:"桃茂盛时,以刀割树皮,久则胶溢出,采收,以桑灰汤浸过曝干用。
清水或温水泡发12-24小时,具体时间依据水温不同,直至泡发完全,变软。
《唐本草》:"味甘苦,性平,无毒。"入大肠、膀胱经。治石淋,血淋,痢疾。《本经逢原》:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。
这款桃胶来自丽江。去过丽江的朋友都知道,丽江的“雪桃”很有名,生长在玉龙雪山脚下,海拨2500—3000米,自然环境优越,不仅好看还很好吃,深受游客喜爱。不过丽江的桃树不只有雪桃,还有很多老品种桃树。每到夏天,当地村民就用刀切割桃树皮,待树脂溢出后收集,洗去杂质后晒干,于是就有了大家吃到的桃胶。
桃花泪又叫”植物燕窝“
食用方法:
【健康提示】:这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。
味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。比如,桃胶可以加入银耳、冰糖同煮,然后与木瓜同蒸。吃的时候,不防加点牛奶、蜂蜜、杏仁汁之类,便是一款别致的甜品,同时这也是美容之圣品。做果冻的时候,琥珀色的桃胶在果冻里,真的会形成琥珀一般的花纹,非常美丽,是一款很清新的滋润甜品。嫩、滑的口感,非常别致。

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