蜂蜜是十分甘甜的天然食物，含有大量的糖分，适合绝大多数的人群食用。有人问，糖尿病人能否食用蜂蜜，对此不敢妄下结论，我找到了一些关于这方面知识的文章，大家可以看一下。　　蜂蜜的主要成分就是糖分，占蜂蜜的70%到80%左右，包括葡萄糖和果糖。糖尿病人要回避甜食，这是所有人都知道的，那么蜂蜜也属于甜食，糖尿病人能够食用吗?某医院进行了降血糖中药的筛选，得出了11种有明显降血糖功效的药物，其中一种就是蜂蜜。　　也许有人看糊涂了，蜂蜜既然含有那么多的糖分，怎么能够降血糖呢?这个问题过于复杂了，难以解释清楚，不过民间流传有“鸡蛋蜂蜜治疗糖尿病”的偏方，也有用蜂蜜治疗糖尿病的报道，据说有效果，但具体方法和使用量不得而知。　　国外的研究者发现，蜂蜜中含有一种和胰岛素非常类似的物质，取名为“多肽-P”经过动物和人体的多次试验，该物质和胰岛素有着相同的药用功效。此外，蜂蜜中含有维生素B1，维生素C、烟酸和复合维生素，是糖尿病患者的好食品。　　蜂蜜中含有大量的果糖，果糖代谢是借助于相应的酶的作用，不需要胰岛素参与，所以，更有利于糖尿病人的治疗与食用。另据报道，蜂王浆也可以用于糖尿病的治疗，并且有不错的疗效。　　以上是在一些蜂蜜书籍上看到的蜂蜜与糖尿病的文章，转载过来给大家分享，关于糖尿病人能否食用蜂蜜，最好是咨询医生以后再做决定，以免引起不必要的伤害，另外，蜂蜜的质量一定要有保证，如果是掺假的蜂蜜，肯定不会有好的作用。