枣花蜜功效:补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜.枣花蜜的功效与作用。蜂蜜是世人喜爱的食品,而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。　　枣花蜜特点　　【外观特点】呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽.质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。　　【气味口味】气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味).味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。　　【营养成分】内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质.主要有:　　糖 类:果糖含量极高.　　维生素:以维生素C的含量特别高.　　矿物质:含有较多的铁和铜.　　【蜜源植物】　　枣树以华北和西北地区栽培最盛,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市.枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异.小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7 天左右.嫁接繁殖的开花早,萌发的开花晚.主产区华北南部始花期五月中旬,北部为六月上旬,花期 25-30天.