蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品，蜂蜜营养丰富，现代医学证明，蜂蜜不仅具有提高智力、增加血红蛋白、改善心肌、强健体魄的保健功效，对某些疾病亦有一定的治疗作用。蜂蜜的功效虽然很多，可是千万别购买秋天的生蜂蜜，小心有毒！ 为什么秋天的蜂蜜有毒？ 自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天，如洋槐花蜂蜜。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。 野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物，如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等，此外，采自烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物者，其蜂蜜均可致食用者发生中毒。此时，蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。蜂蜜中毒的症状： 人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，一般会出现这样几种症状：过敏，气喘，皮肤出现斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，也可能造成人的精神烦躁、易怒，还会影响睡眠。 所以一定要注意，入秋后千万不要购买生蜂蜜，小心会喝出事来！