1、冰糖蜜西瓜 [组成]重约1500克西瓜1只,冰糖50克,
蜂蜜50克。 [制法]将西瓜洗净,切下蒂部作盖,用汤匙挖去少许瓜瓤,将冰糖碎末和蜂蜜一同装入西瓜内,加盖,置大碗内,隔水蒸1小时后取出即成。 [功效]清热化痰,定喘。 [用途]适用于
小儿暑季哮喘,痰稠,舌红,苔黄,大便干燥渴喜冷饮,发热。 [用法]吃瓜内糖水,每天1只,连吃7天。 2、芝麻阿胶膏 [组成]芝麻500克,杏仁150克,阿胶250克,冰糖250克,蜂蜜500克。 [制法】将芝麻、杏仁分别用热水烫浸,去外皮,杏仁捣碎,然后一同人锅,加水煎30分钟,加入阿胶、蜂蜜、冰糖,继续煎熬,同时用锅铲不停地下下搅动,避免糊底,用小火煎熬至粘稠如膏状即成。 [功效]补肾润肺,止咳定喘。 [用途]适用于小儿久喘体弱,支气管感染性哮喘,
咳嗽咳痰。 [用法]每服20克,日服3次,温开水送服。 3、香油蜜蛋方 [组成]香油50克,蜂蜜适量,鸡蛋1个。 [制法]将鸡蛋打入碗内。用筷子搅拌均匀,打起泡沫。把干净的炒锅置火上,倒入香油加热至油冒清烟时倒入鸡蛋,待鸡蛋炸成块时用锅铲划成小块,再炸一会儿,捞起沥油后淋上蜂蜜。 [功效]润肺止咳。 [用途]适用于小儿受凉咳嗽,以及小儿哮喘。 [用法]趁热吃鸡蛋,随吃随做,日服2次,连服数日。用于小儿哮喘患者时,可于春季每日早晨服1剂,连服2~3个月。