蜂蜜偏方

蜂胶中的挥发性油和萜类物质

中华蜂蜜网 2019年02月10日 09时38分37秒

蜂胶经蒸馏得到一些与水不能混合的油状挥发性物,叫挥发性油。挥发性油具芳香气味,化学含有极为复杂,蜂胶的来源不同,其化学含有也有所不同。但其基本组成为脂肪族、芳香

蜂胶经蒸馏得到一些与水不能混合的油状挥发性物,叫挥发性油。挥发性油具芳香气味,化学含有极为复杂,蜂胶的来源不同,其化学含有也有所不同。但其基本组成为脂肪族、芳香族和萜类等三种物质,以及它们的含氧衍生物,如醇、醛、酮、酸、酚、醚、酯和内酯等。 挥发性油是一种活性物质,蜂胶中所含的挥发性油,具有止咳、解表、祛风、止痛、杀菌、抑菌和防腐的作用。 蜂胶中含的萜类化合物有单萜类、倍半萜类,此外,还含有抗菌和抑癌活性的双萜类等物质。

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