现代医学显示，女性的衰老开始于月经停止。日本秋田大学医学部妇产科的九岛胜司博士在他所著的“ 老化阻止实验调查”的重要研究课题中，曾发表长期正确服食蜂蜜，可剌激人体的间脑阻止性中枢神经老化。实验结果发现，90%的中老年妇女效果显著。日本德田川博士和瑞典皇家中心医院马特努松教授相继发表文章指出：蜂蜜可延缓女性生理上的衰老，并能克服更年期所引起的倦怠感、失眠、脱发、心悸、耳鸣等心理障碍。全日本养蜂中心所长井上孝治教授还发表了一个非常令人惊奇的实验报告，他的科研小组让已经停经的妇女适量食用蜂蜜，居然有四五成的妇女有月经再现的记录。同时，报告强调指出，经常食用蜂蜜，可使女性保持更长的青春时期，比其实际年纪年轻10岁以上，表现出返老还童的效果。蜂蜜的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克,否则人体将无法吸收过多营养。食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。