刘元阁 李锋走进山东省高青季旺养蜂场俨然走进一座蜂产品博物馆，只见店内货架上摆放的蜂胶、王浆、蜂蜜等蜂蜜产品琳琅满目，足有100多种。“蜂蜜是甜的，可养蜂却是件苦差事。”季旺蜂场第三代掌门人、今年24岁的蒋科宇娓娓讲述了他家祖孙三代逐花采蜜，酿造“甜蜜事业”的故事。1973年，蒋科宇的爷爷蒋兴淮靠着在安徽肥西带回来的养蜂技术和2个蜂箱白手起家，带领全家人追花采蜜，与蜂共舞。他们从东北林海到江南水乡，辗转全国各地，一年要走上万公里。到上世纪九十年代，蒋家第二代养蜂人蒋季旺在养蜂时发现，我国北方养蜂业长期存在着蜜蜂越冬成活率低、春寒繁殖慢、蜜蜂种群退化等问题，开始钻研蜜蜂安全越冬技术。终于在2007年前后，研究出“七防三包、双王空心墙”蜜蜂越冬、春繁新技术。小蒋说，在蜜蜂的世界里，每个蜂王只带一个蜂群，“双王群”技术就是在蜂王小的时候，把它们分放在两个不同的箱子里，蜜蜂靠它们熟悉的气味聚集在一起，因为空心墙能透气，时间长了，双方熟悉了彼此的气味，就可以融洽和睦地呆在一起。双王群技术带给养蜂业创新性变化。“蜂箱要求温度恒定（35℃）。单王群需要外勤蜂从事保温工作，减少了外出采蜜时间。双王群由于蜂群大就不需要这些，有利于蜂群繁育、提高蜂蜜产量。”据蒋科宇讲，双王群技术可蜂蜜产量提高30%，一箱蜂的王浆产量可由原来的25克猛增到175克！凭借“双王群”技术，蒋季旺被认定为“北方研究蜜蜂越冬习性第一人”、推举为山东省蜂蜜协会会长，2008年被评为山东省优秀蜂农，他们新培育的蜂王被列入国家种子资源保护范畴。蒋科宇说，我国幅员辽阔，植物繁多，四季有花，发展养蜂业自然条件优越，传统养蜂人注定要过长年漂泊的生活。“困为搬运不便、运输困难，过去我们在外地采完蜜后就以较低价格在当地销售。好蜂蜜卖出了‘白菜价’。”现在大学毕业的蒋科宇将蜂产业链条大大延伸，开展蜂产品深加工、商超合作、电子商务，使养蜂这一古老产业走上了专业化、信息化发展道路。现在他们的蜂蜜产品在日本、韩国及我国香港销售良好，并远销到非洲的苏丹、南非等地。季旺养蜂场带出了三家养蜂合作社，带出了一个蜂产业。高青蜂产品年产量达到了130吨，产值2500余万元。