据统计,近年来高血压的患者越来越多,中老年的比例占得比较多,每年全世界由于高血压及其并发症致残致死的人不计其数,据估计,我国保守的数字每年也在200万人以上,所以在积极地接受治疗的同时,也需要注意自己到底日常健康饮食,那么下面我们去看看高血压患者能不能吃蜂蜜。
什么是高血压呢?高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。蜂蜜与蜂王浆的营养
成分蜂蜜营养成分:蜂蜜因蜂种、
蜜源、环境等的不同,其化学组成差异甚大。最重要的成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约70%。含微量维生素,其中有A、C、D、胆碱、B2、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、B、K等。在含氮化台物中有蛋白质、胨、际、氨基酸,以及转化酶、过氧化氢酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰分中主含镁(Mg)、钙(Ca)、钾(K)、硫K(S)、磷(P),以及微量元素铁、锰、铜、镍等。有机酸中往往有柠檬酸,以及苹果酸、琥珀酸、乙酸。也常含甲酸。
蜂王浆营养成分:蜂
蜂王浆(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品,能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、
维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的
氨基酸等。蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等为什么蜂蜜与蜂王浆对高血压有效?蜂王浆中的花生四烯酸、癸烯酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,它们不仅能扩张血管、增强血管弹性,更具有净化血液,降低血液粘度,增强血液流动性的作用。还能阻止过氧化脂质的形成,使胆固醇不易沉积于血管壁上,保持血液畅通,维持血压正常。蜂王中的特殊活性的氨基酸、乙酰胆碱等物质,一方面能起到营养心肌的作用,另一方面它们和其他降血压物质一起协同发挥着积极的降血压作用。蜂蜜中的维生素、
矿物质,特别是具有降血压作用的B族元素含量和种类尤为丰富,并且含有大量降血压作用的K、Ca 、Mg 、Zn 、Se等矿物质,这些维生素和矿物质具有软化血管、扩张血管、增强血管的弹性的功能,从而促使人体血液流量正常地运行,维持人体的正常血压。
高血压能不能吃蜂蜜?由上可知答案是相当肯定的。