现在的养蜂人越来越少,原材料成本又在涨价,一斤纯正
蜂蜜的成本价都在好几十元钱了。一顶帐篷,几十箱蜜蜂,冬往南、夏往北,追着花期走全国。
养蜂人就一直过着这种生活。不过,现在追随他们的蜜蜂已经越来越少了。前几年有八九十箱蜜蜂,现在只有30箱了。 ”某地蜂农无奈地表示。并不是他们不想多养蜂,只是现在养蜂越来越困难了。老家不少同行都已经放弃养蜂转行。他介绍,以往冬天来临的时候,他们就带着蜜蜂远走四川、甘肃等地寻找
蜜源,开春后会来到合肥周边地区,夏天和秋天一般呆在蚌埠老家。“现在外省基本不去了,你看油价涨得这么厉害,路费太贵了。 ”活动范围的缩小,意味着蜜源的减少,也就难以养活更多的蜜蜂了。 “走远不划算,近处种油菜的又少了,很难寻到好的蜜源。 ”蜂农说。养蜂成本越来越高了。更让蜂农苦恼的是,蜂蜜产量不光减少,更痛苦的是蜂蜜卖不上好价钱,让蜂农的收入大大缩水。然而,一边是产量减少,另一边却是原材料涨价,养蜂人的日子越来越不好过。蜂蜜产量减少,加上原材料的涨价,更低的价格已经买不到真蜂蜜了。 市场上低价钱的蜂蜜肯定是假的。 ”某蜂农介绍,有些假蜂蜜基本不用蜂蜜做原料,而是直接以饴糖、果糖等充当蜂蜜。所以,在选购蜂蜜的时候,不能一味的追求价格便宜,要不然就会导致自己喝了好几年的蜂蜜,却没喝过真蜂蜜。这是多么悲哀的事情。
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