蜂蜜作为保养佳品的历史由来已久，《神农本草经》把蜂蜜列为药中上品，补脑说它“味甘平，主心腹邪气”。《本草纲目》说蜂蜜入药“益气补中，止痛解毒，除众病和百药，
蜂蜜作为保养佳品的历史由来已久，《神农本草经》把蜂蜜列为药中上品，补脑说它“味甘平，主心腹邪气”。《本草纲目》说蜂蜜入药“益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老延年”。
蜂蜜的甜主要来自约占它成分85%左右的葡萄糖和果糖，蔗糖含量非常少，不超过8%，葡萄糖和果糖特别容易被人体吸收。蜂蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别很大，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜的成分、芳香、功效也各有千秋，分别体现了它“除众病”的各个侧面。大家了解了不同花蜜的功效可以有针对性地服用，养生效果会事半功倍。
1、消除疲劳，补精强性
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用，帮助人们迅速消除疲劳，增强体力和耐力，人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人在工作的时候喝杯蜂蜜水能让精力更充沛。运动前后也可以喝些蜂蜜，不但能让人体处于更好的状态，还可以缓解运动产生的疲劳。
蜂蜜里富含的果糖还有维护男性性功能的作用，因为精液中含有果糖成分，补充蜂蜜就相当于给精子补充营养物质，蜂蜜被人体吸收后不仅能补精，而且能迅速消除性生活的疲劳。新婚的男士或性事较多的男士不妨给自己准备一瓶蜂蜜保养一下。
2、蜂蜜是甜蜜的抗菌消炎药
蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定，这坛蜂蜜是3300多年前的，但
却一点都没变质，依然可以食用，可见蜂蜜的抗菌能力有多强。
如果皮肤破损有伤口，可以涂上一些蜂蜜来减轻疼痛，防止感染，促进愈合。比如得口腔溃疡了，就可以在溃疡面上涂点蜂蜜，如果能先把溃疡面上的白色物质擦掉再涂效果就更好了。
3、30克蜂蜜让肠道通畅一整天
蜂蜜润肠通便的功效尽人皆知，之所以有这样的作用是因为蜂蜜能调节胃酸分泌，增加肠蠕动，缩短排便时间。
习惯性便秘的人可以早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天，大便就通畅了。
蜂蜜不仅导泻效果好，而且没有任何副作用，还能为身体提供营养，有利健康，一举多得。但一定不能因为心急而过量服用，否则会泻肚。
4、保血管降血压
有心脑血管疾病的人得经常喝蜂蜜。蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张，改善心脏冠状血管和血液循环状况，改善心肌功能，调节血压。长期坚持能改善体质。高血压的人，每天早晚喝一杯蜂蜜水，能起到降血压的作用。
但是在这里我也提醒一句，建议大家纯正天然的蜜，这样的蜜营养成分没有被破坏。
5、效果好又便宜的蜂蜜面膜
青春美貌对多数女性来说是比生命还重要的，所以她们舍得花大把银子换回瓶瓶罐罐的护肤美容产品。其实有更轻松更健康更省钱的方法能让女人更美丽，就是内服加外用蜂蜜法。蜂蜜能促进血液循环，增强皮肤弹性、韧性。内服很简单，外用可以自制几款面膜。
怕麻烦的美女可以用蜂蜜加两三倍水稀释后，每天涂敷到面部，按摩10分钟，促进蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中，然后洗净。可以消除痤疮，避免长青春痘。或者打一只新鲜鸡蛋，加一匙蜂蜜搅拌均匀涂到脸上，待自然风干后，用清水洗净。每周一次，你会发现皮肤越来越细腻，皱纹也少了。不怕麻烦的美女可以做份甘油蜂蜜面膜，一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，同样有给肌肤减龄的效果。冬季皮肤干裂，用什么防裂膏都不如用一点蜂蜜调水涂到皮肤上更天然，更有效。
6、老人和小孩的好食物
老人和孩子是两类最应该补充营养，又不太容易吸收营养的人群，因为他们的脾胃功能都比较弱，所以在选补养品的时候要特别注意。蜂蜜有促进生长发育和延缓衰老的作用。体弱多病，体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜。吃加蜂蜜食物的幼儿和吃加砂糖食物的幼儿相比，长得快，皮肤光泽度高。
而苏联学者的一项百岁老人的调查也很有意思。学者调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制比较复杂，是对人体的综合调理，而不是简单地作用于某个器官。德国人还把蜂蜜称为“老年人的牛奶”。
蜂蜜怎么吃最有效?
什么时候吃，吃多少，怎么吃，这都是关系到是否能最大限度地摄取蜂蜜营养的问题。
● 一般习惯上建议早晚各喝一杯蜂蜜水，如果没有特别需要，一天别超过50克。
● 冲蜂蜜的水温度别太高，夏天用凉白开冲也行，喜欢热饮的人，用的水也别超过60℃，水温太高就会把蜂蜜里的一些活性物质破坏掉。
● 蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐一起食用，会引起腹泻。
● 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。所以我们看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
● 不满一周岁的婴儿最好不要食用。