1.蜂蜜柚子汁

蜂蜜30ml，柚子1/2个(胡柚，葡萄柚均可)，冷开水30毫升，碎冰 120克。柚子洗净，榨汁，将柚子果汁和其他材料倒入打碎机搅打20秒即可。（如果没有打碎机，放杯中混合即可）。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的

功效。

2.蜜饯山楂

在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。

3.牛奶蜂蜜咖啡

咖啡80毫升，牛奶80毫升，蜂蜜20克。咖啡机煮好咖啡，牛奶加热后用打泡器打出泡沫，体积是原来的1--1.5倍，耐热玻璃被中倒入蜂蜜，将泡沫牛奶从蜂蜜上注入，最后缓缓注入咖啡，蜂蜜，牛奶，咖啡分为四层，一杯外观很漂亮的饮品就做好了

4.蜂蜜芝麻糊

黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。

5.蜂蜜枸杞陈皮桂圆汤

枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起，放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。此方可预防近视。

6.蜜姜感冒饮

蜂蜜、姜汁各适量。用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。主治：普通感冒。

7.蜂蜜花粉王浆

蜂王浆、花粉、蜂蜜各取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分软化，然后加入100克鲜王浆搅拌均匀，装入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一汤匙，长期坚持食用，可调节人体免疫机能，增强体质，延缓衰老，同时有明显的养颜美容效果。

8.蜂蜜凉拌菜

拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。

9.蜂蜜在餐饮中应用

蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特。