蜂蜜鉴别

各种蜂蜜的好处

中华蜂蜜网 2018年06月14日 10时03分16秒

1、 百花蜜 :采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。  2、 桂花蜜 :稀有蜜

1、 百花蜜 :采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。  2、 桂花蜜 :稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为 “ 蜜中之王 ” 。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花 “ 祛风除湿,治关节疼痛 ……” 其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。  3、 益母草蜜 :来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。  4、 银杏蜜 :银杏又称白果,为我国珍稀植物,有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料,辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂,能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂,可以抗凝血,防止血栓形成。其蜜味微甘苦,回味凉而清甜,是中老年人营养健身之佳品。止咳平喘润肠通便。  5、 黄连蜜 :采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。  6、 野菊蜜 :该蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。  7、 枸杞蜜 :来自我国名贵中药 —— 枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。  8、 党参蜜 :是蜜蜂采自名贵中药材 —— 党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。  9、 龙眼蜜 :质地细腻,气味浓郁,具浓烈的龙眼肉味,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达 1.699% 。它有健脾补血、清神益智的作用  10、 枇杷蜜 :是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷 “ 主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴 ” 的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。  11、 玄参蜜 :内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。  12、 山楂蜜 :内含山楂酸、鞣质,内酯,主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。  13、 荞麦蜜 :该蜜色深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。  14、 五味子蜜 :五味子蜜,百妙纷呈,居家常备,定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素 A 和 C ,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。  15、 雪脂莲蜜 :雪脂莲生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。  16、 野玫瑰蜜 :野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为 “ 蜜中贵妇 ” 。有提神醒脑、调理内分泌之功效。  17、 荆花蜜 :立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为 “ 一等蜜 ” ,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。  18、 桔梗蜜 :桔梗又名铃铛花,花开夏季,呈蓝紫色,产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉,至其深山老林,放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁,味甜而不腻,色淡黄,晶莹剔透,乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。  19、 荔枝 蜜:荔枝盛产南方,被誉为 “ 果中之王 ” 。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友, “ 不辞长作岭南人 ” 的特等蜂蜜。  20、 红枣花蜜 :有富含维生素 C ,有助于改善系统功能之功效  21、 槐花蜜 :有清热解毒、养颜正气之功效。  22、 紫云英蜜 :又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。:是虚火旺盛人士之保健佳品。  23、 蒲公英蜜 :蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云: “ 叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。 ” 其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。  24、 天麻汁蜜 :此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份,添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用,是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。  25、 五倍子蜜 :中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。  26、 藿香蜜 :是蜜蜂采自一种稀有野生中药 —— 藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳,消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。  27、 橙花蜜 :本品采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。  28、 丹参蜜 :是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参 “ 生新血、去恶血 ” 功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以 “ 凉血消肿、清心除烦 ” 。  29、 黄芪蜜 :黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。  30、 菜花蜜 : 浅唬拍色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,和血补身。  31、 洋槐蜜 :洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。  洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。  32:椴树蜂蜜:呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,回味甘甜。功效:具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥、补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生、减轻高血压、心脏病、便秘、失眠增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。

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