正常的。　　蜂蜜分层一般有两种：一是蜂蜜结晶，但还没完全结好上下层，这不影响食用;二是开春后随着气温慢慢回升结晶开始融化，分上下层，上层液体下层固态，一层结晶一层没结晶，如没有发酵酸味，也不影响食用。　　蜂蜜的结晶形态为未结晶，开始结晶，半结晶，完全结晶，在蜂蜜半结晶和开始结晶时装瓶就会是分层现象，上面是液体下面是固体。　　在气温慢慢升高时全结晶的蜂蜜上部会出现融化的现象，融化了的口感喝起来偏稀，这个也是蜂蜜遇热变稀的一个特性，另外蜂蜜自身度数高的话融化的并不多，分层现象是天然蜜必须经历的一个过程，只要是没有发酵变酸的味道，都不会影响食用。