我国的蜜源植物和蜂种资源都很丰富，全国能提供商品蜜的主要蜜源植物有50多种，辅助蜜源植物有万余种，栽培蜜源植物约为 2 667万～3 333万公顷。按每群蜂占有作物蜜源3公顷，每群蜂产蜜 30千克计算，可养蜂1000万群，年产蜜30万吨，发展潜力很大。

我国养蜂业历史悠久，1949年全国仅有蜜蜂50万群，商品蜜不到1万吨。1949年之后，特别是1978年以来，养蜂业有了很大发展。2001年，全国共有蜜蜂700多万群，产蜜20多万吨，分别比1949年增长14倍和20多倍。出口蜂蜜6万余吨，王浆300余吨，占世界首位。蜂产品总值近15亿元。近年来，蜜蜂人工授精、普及良种、利用杂优、蜂病防治和蜂具改革等技术，也得到推广运用。

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