很多人喜欢吃蜂蜜，但是市场上的蜂蜜价格却高低不一，有的人会说好货不便宜，但是，花高价钱就一定能买到好蜂蜜吗?在买蜂蜜的时候，你一定要问清楚五个问题，老板看你这么内行，就不敢轻易骗你了。　　询问蜂蜜的来源　　蜂蜜来源比较广泛，现在的农村有很多的污染情况，而且有大量的生活垃圾，这样就会影响到蜂蜜的质量，很多采风人会去森林里面收集，虽然成本高，风险大，但是这样的蜂蜜更纯更天然。　　采的是什么花?　　市场上的蜂蜜种类很多，有槐花蜜，也有油菜花蜜，大家应该问老板是什么花很重要。要避免各种蜂蜜掺杂在一起，当心自己买到家中难以保存。　　酿蜂蜜的时间　　问清楚蜂蜜是什么时候酿的，这点非常的重要，至少你心里面有一定的底，春天蜂蜜的浓度相对比较低，夏天的蜂蜜要避免高温，秋天的蜂蜜浓度最好，千万不要认为是有糖。　　蜂蜜是成熟的还是浓缩的?　　其实这两种的区别很大，有很多是加工过的，不熟的蜂蜜经过人工的加工而成，所以蜂蜜中的水分会降低，而且外观比较浓稠，这种蜂蜜营养会受到破坏，而且称为浓缩蜜，成熟蜜的口感比较好，而且利于保存，富含维生素。　　有了这些技巧，你就不用担心别人骗你了，最好去正规的超市去买，不要买散的蜂蜜，很有可能掺糖，也有可能是熬制而成的，当心受骗。而且平时也要注意价格问题，不一定价格好就是好的，千万不要贪图小便宜，一定要在买蜂蜜时问好这些事情。