蜂蜜这种食物对于很多人来说一点都不会陌生，因为它是一种含有极高营养价值的滋补品以及美容养颜佳品。所以对于很多人来说，在平时都比较喜欢吃它，但是你知道吗?它虽然是一种具有滋补养颜效果的食物，但是只吃它的时候还是有一些地方需要我们所注意的，比如说，有哪些人不适合吃它，又或者是它不适合与哪些食物搭配在一起吃等等。　　所以小编今天就来给大家介绍一下关于吃蜂蜜你所不知道的一些事情，这样大家在以后的生活中再去吃它，就会比较了解它的属性，从而更好的呵护自己与家人的健康。　　一、哪些人不能吃　　它虽然说是一种很多人都比较喜欢吃的一种食物，但是对于有些人来说，吃它反而会伤害身体，首先就是没有满一岁的婴儿是不能够吃它的，这是因为婴儿的身体免疫力比较的差，而且肝脏的解毒功能也是比较弱。　　而你知道吗?蜂蜜在制作以及运输过程当中，很容易受到肉毒杆菌的污染。这是因为蜜蜂在采取花粉的时候，就又可能会把这种细菌带回到蜂箱当中，而在后期的加工中，由于这种菌的适应能力很强，在高温下也不能够把它们全部杀死。　　所以说婴儿吃的蜂蜜当中如果含有这种菌的话，就会刺激他们的肠胃功能，从而就会出现腹泻的情况发生。虽然说这种情况发生的几率比较的少，但是为了孩子的健康，所以在孩子1岁之前，最好不要给他们吃蜂蜜。　　还有就是那些糖尿病人不能吃蜂蜜，因为蜂蜜当中所含有的糖分非常的高，并且它进入肠道之后，无需消化就可以很快的被身体吸收，所以对于那些糖尿病人而言，你们为了身体的健康，最好不要食用蜂蜜。　　那些处于感冒发烧阶段的人群，你们最好不要吃蜂蜜。因为在感冒发烧的时候，你们往往会通过吃感冒药来退烧，但是在它当中含有的一些解热镇痛的药物，在遇到蜂蜜之后就会形成一种复合物，这种复合物会影响身体对于药物的吸收，从而会导致感冒发烧的情况得不到好转，所以在感冒的时候，你们最好不要喝蜂蜜水。　　二、不能与哪些食物吃　　上文中和大家介绍了，有哪些人不能吃蜂蜜，那么接下来小编就来给大家介绍一下，在吃蜂蜜的时候，不能与哪些食物一起吃，要不然就会对身体产生影响。　　首先就是大家在喝豆浆的时候不能与蜂蜜一起搭配着吃，这是因为在蜂蜜当中含有一种有机酸成分，而在豆浆当中则含有比较多的蛋白质，那么当这两种元素结合到一起之后，就会产生反应，从而生成出一种不能被人体所吸收的沉淀物。从而就会对身体造成伤害。　　还有就是在吃完蜂蜜之后，不要吃葱。这或许会让很多人非常的不能理解，因为它们是两种属性完全不同的食物，为什么不能一起吃呢?这是因为在葱当中会含有硫氨基酸，而这种物质会和蜂蜜当中的有机物结合，产生出一种会刺激肠胃的有毒物质，从而大家在吃完之后，就会出现腹泻的情况发生。　　还有就是蜂蜜与豆腐是不能够一起吃的。因为蜂蜜属于一种甘凉润肠的食物，而豆腐的性质也是属于寒性的，所以把这两样食物搭配在一起吃，就会刺激胃肠道，从而也会导致腹泻的情况出现，所以在这样的情况之下，你们就不要把这两样食物搭配在一起吃。　　在这里小编提醒一下，在睡觉之前不要喝蜂蜜水，因为在睡觉之前喝蜂蜜水，会使身体当中的血糖升高，这时就有可能会引起一些人出现心脑血管等意外状况的出现。所以大家在晚上之前，要是觉得特别的渴。　　你们可以少喝一点白水，这样就可以减少这种情况的出现。还有就是我们在喝蜂蜜的时候，不要用热水冲泡蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜组成成分当中的活性，那么在这样的情况之下，再去喝蜂蜜水，就会造成营养成分全无。