很多人经常吃
蜂蜜,但是对蜂蜜还是不太了解,比如说经常吃超市里买的蜜,那么超市里的蜂蜜品质怎么样呢?为什么超市蜜不受人待见,但也有很多人喜欢超市蜜,都是为什么呢?
如果有一天选择了纯天然的蜂蜜,结晶了,有泡沫了,口感不一样了,颜色有变化了,那么对于了解蜂蜜的还好,但对于不熟悉纯天然蜂蜜的,他就会觉得你的蜂蜜怎么会这样,我要换货,我要退货,你这蜂蜜坏了,你这蜂蜜加糖了,你这蜂蜜是假的。
但是我个人确实也不建议在超市胡乱购买蜂产品,因为超市蜜中有很多我们不为人知的秘密。
秘密1:假蜜
很多假蜜的主要流经渠道就是超市,而超市也是直接接触蜂蜜爱好者的重要渠道。
秘密2:其实我不是蜂蜜
有很多不是蜂蜜却沾了蜂蜜光的东西,比如蜂蜜膏就是一种,主要
成分差不多都是果葡糖浆,很多人不懂,以为就是蜂蜜,就稀里糊涂的买了。
这种产品价格很低,我见过九块九二斤装的,成本也就两块大洋。
秘密3:高温浓缩蜜
为什么要高温和浓缩?为了达到标准。也就是说这些蜜最初都是不合格的,基本都是含水量很大的水蜜。
水蜜是很常见的,这种蜜的诞生,是因为很多蜂农求产量,以弥补收购价格的不足,到最后收购商索性就收水蜜,浓度高了都不要,因为浓度高的蜂蜜成本高,没多大意义。
所以我不建议对蜂蜜缺乏科学认知的朋友去趟超市蜜这浑水,超市有好蜜,但是如果你不具备分辨的能力,就很难从蜜海中挑选精品。
价格低是超市蜜的一大优势,但是记住,一味的价格求低只能带给自己更大的伤害,不仅仅是金钱上的,还有身体上的。
所以,买蜂蜜不能单单贪图便宜,同时也不是告诉大家越贵越好。
同时,建议大家多找认识的蜂友,或者比较靠谱的商家购买蜂蜜,这个世界上的纯蜂蜜,往往源自靠谱的人、有良心的商家!
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