近来，虽然仲夏已然快过去了，但所谓‘秋老虎’的威力也是不容小觑的。蜂蜜这种天然的食物，很容易受到外界因素的影响。蜂蜜的容器最好不能盛放太满，否则容易因为外界气候的影响而受到干扰。如若是塑料的容器倒还好，最多容易膨胀之类的。但如果像露可思蜂蜜这般，用的是可与食物直接接触的优质玻璃瓶身，则甚至容易出现瓶身崩裂的现象。

 

为什么会容易出现这种现象呢？蜂蜜的胀瓶，蜂蜜起白沫沫这些变化主要是蜂蜜自身含有活性酶，未经过处理的高度蜂蜜也有很强的抗菌能力，蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢，过氧化氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡，出现涨瓶现象！ 所以真正的没有加工的蜂蜜尤其是在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶并且在蜂蜜的表面形成一层白泡。

而正是因为考虑到原生态蜂蜜可能出现的种种特质，露可思蜂蜜均采用小瓶罐装且在保证质量以及每瓶标准重量的前提下，为蜂蜜预留出了一定的空隙以保证蜂蜜的便于运输以及贮存。

 

记得小时候，家里有老人是养过蜂蜜的。那会儿也常常听父辈的人说起蜂蜜不可装太满，待人亦如是。 什么‘水满则溢、月盈则亏’云云。 那个时候我一直都不太懂为何蜂蜜会出现这种胀瓶的状况，明明装进去的时候好好的；也不太能明白父辈们常说的这类文绉绉的关于待人做事的话究竟能与这蜂蜜瓶的满亏与否何关联，直到后来偶尔忆起往事，才渐渐的明白其深意。

“月盈则亏，水满则溢” 其实，也不过就是盛极而衰的意思了。

在古人眼里，一切事物的发展，都有如山峰一般，到了顶点之后，必然就是下坡路了。所谓物极必反、阴阳互转，大致也就是这么个意思了。然则古人的看法难免有局限性， 不过也还是有一定道理的。 君不见，夏过则秋，花开即谢，势强则必不可久，生长和衰老也往往就在一瞬罢了。

 《易经》里有“谦卦”，即为“鬼神害盈而福谦，人道恶盈而好谦”。自古以来的孔孟文化都教导我们为人要谦和，切勿自恃过高而得意忘形。“满”“盈”在先辈的传统概念看来， 并不是好的， 相反，是连鬼神都要打击的，是没有好果子吃的，而简单一个“谦”，态度低调，四面讨喜也就不容易树敌了。

古语又云“木秀于林，风必摧之；堆出于岸，流比湍之；行高于人，众必诽之”（三国魏 李康《命运论》）。这或许，就是‘满’的代价吧？ 盛极而衰，也无非就是借用了“摧、湍、诽”等手段，四面夹击方无可招架，不得不慎而行之。

 

“月满则亏，水满则溢”，寥寥数字，却也是真正的大智慧吧。形而上的对世界的认识，形而下的处世之道，在对‘满’的排斥上合二为一，成为古老相传的信念的一部分，帮助人们更好的认识这个世界以及我们所处的这个社会人情，也教导如何去成为一个温润如玉的谦谦君子，和乐融融。

露可思® 蜂蜜

 

原产国：欧洲 拉脱维亚

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