四大名蜜：荆条蜜，枣花蜜，槐花蜜，荔枝蜜。 

另外 还有土蜂蜜

一、荆条蜜

【荆条蜜的特点】　　荆条蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润。易结晶，结晶后细腻白色。

【荆条蜜的功效】美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。

【荆条蜜的科普】荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易结晶。　　葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。　　荆条蜜能促进体力恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。　　葡萄糖是肠道益菌的粮食，食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。

二、枣花蜜

枣花蜂蜜是我国传统的滋补佳品，性温。颜色呈琥珀色，有枣花的香味，味甘甜，不易结晶。

特点：     （1）  枣花蜜维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。     （2）枣花蜜：琥珀色，味道香浓、具有润肺止咳、养血安祥，健脾养胃、调治虚损之功效。

三、槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。美容佳品。

四、荔枝蜜：

芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味。蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热。荔枝盛产于南方，被誉为“果中之王”，常吃能活血安神。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

五、土蜂蜜：土蜂蜜是一种野生黑色小蜜蜂（土蜂--中国本土特有的蜂）生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取蜜一或二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高山森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。而其口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 土蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药。我们的祖先自古就用土蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了土蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。现代医学研究表明，服用土蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品