巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜.

它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。

[蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别]

蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡，少量生物蜂胶等天然营养成分。

食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。

【蜂巢蜜的卫生问题】

经专业检测，巢蜜里的细菌总数比国家标准还低10倍,重金属含量也比国家标准还低4-10倍。

丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。蜜蜂本身是很讲究卫生的，有专门负责卫生的蜜蜂每天勤恳的工作着，蜂箱里决不允许有杂质和污秽物，更不可能有草根、枝叶和泥土。

且蜂蜜和蜂胶本身就是消炎杀菌的，具有保鲜和消毒作用，其卫生程度尽可以放心食用。

【食用方法】

用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可，或用勺挖6-7格食用。

用于治鼻炎、咽炎的早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半。

有极少数人会出现皮肤过敏，停了就好了。不要和葱、韭菜、豆腐同用。如果正在服用其它药物，请隔一小时再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。

【巢蜜的保健作用】

巢蜜具有抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、改善睡眠，促进组织再生和儿童生长发育等功效。

巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、除疤祛斑、美发养颜、抗衰老等功效。

巢蜜除有普通蜂蜜同样的成分外，还有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃可清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可预防鼻炎、肝炎、便秘等。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等功效。

巢蜜能激活老细胞，提高老年人健康的免疫力，并有助于改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有改善和康复作用。

巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。

本文经宋小蜜de蜂蜜编辑

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