英国南安普顿大学的科学家们发现，即使浓度很低的麦卢卡蜂蜜也能抑制细菌生物膜的生长和活动。（生物膜是一个非常薄的微生物层，它能建立在或依附于任何表面包括塑料。）

   这项在线发布于“临床病理学杂志”的发现，将引导蜂蜜运用于使用了医疗装置的病人，比如导尿管，因为导尿管有很高的感染风险。

   每年全世界消耗的导尿管有1亿个。在住院病人中，多达1/4的患者需使用导尿管。然而，长期使用经常引起并发症，例如发炎或感染。

     

   Bashir Lwaleed副教授说：“我们能够证明，稀释的蜂蜜可减少生物膜在塑料装置上的形成。导尿管感染率占医院已知感染的很大一部分，这是一个需要认真面对的临床实践领域。我们希望（这项）研究结果能够给防止这类感染提供一个新的解决方法。我们相信病人们会受益于蜂蜜的抗感染性，一般来讲深色蜂蜜，例如麦卢卡的抗感染性更强。并且使用蜂蜜对抗细菌，不会有耐药性的问题出现。”

 

    千百年来，蜂蜜都被人们用于提升健康的疗方中，现代研究也都表明蜂蜜具有抗菌及抗感染性能。麦卢卡蜂蜜来源于新西兰和澳大利亚南部独有的（大部分都来自新西兰）麦卢卡树的花蜜。