蜂胶是蜜蜂从植物芽及树干上采集的树脂并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，是一种极其珍贵的蜜蜂产品。一只蜜蜂一般一天只能采集大约10～20 mg 的树脂。蜂胶的药用价值其功效堪称是自然界一奇迹，欧洲称其为“神奇的药物”，亚洲称其为“本世纪最伟大的天然物质”。

蜂胶的化学成分：

蜂胶集植物之精华，具有复杂的化学组成，已从蜂胶中分析鉴定出300多种化学成分，主要包括70多种黄酮类化合物和20多种萜烯类化合物；20多种氨基酸、数十种芳香酸和芳香酸酯类化合物、甾类化合物、有机酸、多糖和维生素；钙、镁、钾、磷、铁、锌、硒等人体必需的常量元素和微量元素。

蜂胶的保健功能有以下几点

（1）提高免疫力

蜂胶能明显增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增加抗体产量，显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能，对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整，能增强人体抗病能力与自愈力，使人不生病、少生病。

（2）出色的血管清道夫

蜂胶中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，能软化血管，降低血管脆性，防治血管硬化，改善微循环的作用；蜂胶还具有很好的调节血脂、调节血压、降低胆固醇、抑制血小板凝聚作用。

（3）癌症患者的福音

蜂胶中黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸、酯类、酶类及多种活性物质等对癌症患者均有独特的作用，可以增强正常细胞膜活性，分解癌细胞周围的纤维蛋白，防止细胞癌化或癌细胞转移。接受手术或化疗的病人，食用蜂胶后，可以有效的防治放射性粘膜炎的发生与发展，进食困难、脱发、炎症、发烧、白细胞数下降、体重急剧下降等常见症状明显减轻，食欲正常，机体抵抗力增强。在恢复期，坚持服用蜂胶，往往可以收到事半功倍的效果。全世界范围的养蜂人，绝少出现癌症患者的事实，就是活生生的例证。

（4）糖尿病患者的希望

蜂胶中黄酮类、萜烯类化合物具有促进外源葡萄糖合成肝糖原，并对胰岛细胞起保护作用；其所含梓醇、蝶芪等物质具有明显的调节血糖作用；蜂胶中铬、钙、锌、镁、钾等矿物质元素有激活胰岛素，改善糖耐量，参与胰腺细胞功能调节等功效。其次，蜂胶能对伴随糖尿病带来的高血脂、脑血栓等心脑血管并发症有重要作用。

（5）护肤美容

蜂胶是天然美容物质，既可食用，又可外用。食用蜂胶能全面调节器官功能，修复器官组织的病变损伤，消除炎症，调节内分泌，改善皮下组织血液循环，促使上皮组织增生和肉芽生长，促进伤口愈合，从而有利于防治皮肤病变，分解色斑、减少皱纹、消除粉刺、青春痘、皮炎、湿疹等，从体内创造美。同时外用蜂胶，可以防冻、防裂、杀菌、止痒、止痛、止血、抗感染、促进组织再生，，从而达到营养滋润皮肤的目的。

（6）消化道疾病

胃肠病的致病菌主要有幽门螺杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、大肠杆菌等，蜂胶对于上述致病菌的作用显著。肠炎、胃炎、胃溃疡患者食用蜂胶后，快速消炎止痛、溃疡愈合、幽门螺杆菌感染转阴。胃肠病患者食用蜂胶，不仅温和有效，而且不会造成人体消化道寄生菌群的比例失调。由于蜂胶具有良好的成膜性，能够在黏膜上形成一层酸不能渗透的薄膜，再加上蜂胶显著的杀菌消炎作用和促进组织再生作用，使蜂胶治疗胃及十二指肠溃疡效果显著。

蜂胶的服用及注意事项：

服用：蜂胶有极少数过敏者，初次外用蜂胶要首先进行皮试：即取少量蜂胶产品，涂于手腕内侧或耳根后部，如在24小时内发生红肿、烧灼感或痒感等过敏反应，应停止使用。一般外用蜂胶有过敏反应者也不宜内服蜂胶。一旦出现过敏反应，应立即停用，1～2周后症状消失。