蜂毒又称为蜂针液，味辛、苦，性平，pH为5.0～5.5，比重为1.1313，是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体，贮存在毒囊中，垫刺时由蛰针排出。一只新出房的工蜂只有很少的毒液，随着日龄的增长而逐渐积累起来，至15日龄时约为0.3毫克，达到守卫蜂龄（约18日龄）后就不再产生更多的毒液。

蜂毒在常温下很快就挥发干燥至原来液体重量的30%～40%，这些挥发物的成分至少含有12种以上的可用气相分析鉴定的成分，包括以乙酸异戊酯为主的报警激素，由于它在采集和精制过程中极易散失，因而通常在述及蜂毒的化学成分时被忽略。蜂毒极易溶于水、甘油和酸，不溶于酒精。在严格密封的条件下，即使在常温下，也能保存蜂毒的活性数年不变。

蜂毒是蜜蜂对付其它生活机体的自卫性毒物，对哺乳类动物的作用最强，健康人同时接受10次蜂蜇可引起局部反应；接受200～300只蜂蜇会引起中毒；短时间内蜇500次，可致人死亡，一般死于呼吸中枢麻痹。

但是，令人惊叹的是，蜂毒却能以毒攻毒，蜂疗中常采用几只、十几只蜜蜂螫刺或相当剂量的蜂毒药剂无毒性反应，对风湿病、类风湿性关节炎、坐骨神经痛、三叉神经痛、面神经麻痹、脑血管病变后遗偏瘫失语、高血压、血栓闭塞性脉管炎、支气管哮喘、变应性鼻炎、子宫附件炎、虹膜睫状体炎、结节性红斑和银屑病等有医疗功效。

养蜂人常易遭蜂螫，其中绝大多数人或迟或早对蜂毒产生免疫力，他们同时遭受数十、百只蜜蜂螫刺而没有任何中毒症状。但确也有个别人对蜂毒过敏，一只蜜蜂螫刺即现强烈局部反应和全身反应，甚至过敏性休克。纯净蜂毒药剂可用于诊断性皮试和脱敏治疗。

蜂毒取得不容易，目前多采用电刺激蜜蜂取毒法，它靠电取蜂毒器来完成。1g的蜂毒结晶至少需只10000只工蜂才能收集完成，而且常温下的天然蜂毒不太稳定，有2/3会挥发，其主成份为乙酸戊酯，为蜜蜂的警报费落蒙，仅残余1/3的蜂毒结晶。

由于得来不易，因此蜂毒是十分昂贵的药物，2001年在宜兰武荖坑所举办的绿色博览会曾经展出国外进口的蜂毒，每瓶只有0.1g，却叫价3500元，换言之，每公斤的蜂毒价格高达3500万元，简直价值连城。内容源于网络，如有侵权，请联系删除往期精彩 《古老而神奇的蜂针疗法，你听过吗？》，长按下方图片，关注蜂蜜乐园后，回复数字“81”即可阅读。