目前，在我国饲养的蜜蜂主要有两种：一种是中国各地土生土长的品种，它属于东方蜜蜂家族，学名中华蜜蜂，简称中蜂，其总数约占全国蜜蜂饲养量的1/3；另一种蜜蜂叫意大利蜜蜂，它属于西方蜜蜂家族中的一员，简称意蜂，其总数约占我国蜜蜂饲养量的60%。另外，在我国饲养的蜜蜂中还有喀尔巴阡蜂、喀尼阿兰蜂、东北黑蜂等，它们均属于西方蜜蜂家族。中蜂和意峰虽然都是蜜蜂，但在分类学上同属不同种，二者之间存在种间生殖隔离，无法联姻婚配。 这正如山羊和绵羊、黄牛和水牛虽然都叫羊或牛，但却无法结合繁殖后代是一个道理。