我国饲养的蜜蜂，60%是意大利蜂，25%是中蜂，其余的为卡尼鄂拉蜂和高加索蜂等。意蜂个体大，群势强，釆蜜 多，泌浆多，能釆胶，是养蜂生产的主力军。中蜂个体小，灵活 机敏，采蜜勤奋，自古以来与我们生活在同一片天地。此外，为人类制造甜蜜并可被人类控制的还有欧洲黑蜂、髙加索 蜂、卡尼鄂拉蜂、红色沙巴蜂等。

野生的（黑）大蜜蜂和（黑）小蜜蜂也在默默地为人类创造甜蜜，为地球的繁荣做出贡献。

蜜蜂的近亲——麦蜂、熊蜂和无刺蜂的蜜少而酸，每年仅能产出1.5千克的蜂蜜，主要用于授粉。