纯天然真蜂蜜的好处，蜜娘就不做介绍了，这里主要聊聊，如果长期喝假的蜂蜜水，会有什么好处。

第一大好处，价格便宜。一斤真的天然蜂蜜的价格，可以买到几斤假蜂蜜。

在微信上有一个朋友跟我说过，她告诉我，她们那里别人挑上门来卖的蜂蜜，15块都可以买到两三斤，我没说什么，我只是笑了笑。现在一斤白糖的价格都要四五块吧，更不要说纯的蜂蜜。

第二大好处，增肥。假蜂蜜：

1：最简单的手段就是在蜂蜜中掺白糖水。

2：使用饴糖假冒蜂蜜，俗称糖稀，也是浅黄色黏稠透明液体;使用廉价的果葡糖浆冒充蜂蜜，使用甜蜜素、色素和香精勾兑蜂蜜。

3：最恶劣的是使用硫酸裂解白糖，使双糖成分变为单糖，从而冒充蜂蜜。

如果你长期喝的是用白糖或是用廉价的果葡糖浆加工而成的蜂蜜，那恭喜你，你会越来越丰满。而蜂蜜中含的是单脂糖，而是可以被人体直接吸收的。而白糖和果葡糖浆只有经过身体把它们分解成单脂糖才能吸收，而大部分都会转变成脂肪。

第三大好处，医保卡使用次数增加。如果长期喝的是使用明矾等化学成分加工而成的蜂蜜，因为明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收，有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品，其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积，在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统，降低抗氧化酶的活性，影响大脑导致记忆力减退，还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等，对儿童青少年发育的影响也很大。重金属超标主要是指假蜂蜜在制作和存放中接触了如：铁.铝.铅等金属物质，造成蜂蜜污染重金属超标。

第四大好处，减少上厕所以的次数，便秘。纯天然蜂蜜对便秘有比较好的效果，但枣花蜜除外。假蜂蜜或浓缩加工过的浓蜂蜜对便秘是没有效果的。

所以蜜娘这里建议各位。如果你是蜜友，就一定要喝自然成熟的纯天然蜂蜜，就算你买不到自然成熟的天然蜂蜜，喝不成熟的自然蜂蜜也比喝假的要强万倍。

看到这里，还敢喝加蜂蜜吗?那如何辨别真假蜂蜜呢?

如何鉴别蜂蜜鼻闻一般蜂蜜是有着本草植物特有的花香味，另外还混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

眼观1、要看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直拉起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2、可取一滴蜂蜜滴在一张纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球形，不易浸透纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。

3、取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会沉到杯子底部，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快机会溶到水里。

4、看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13-14℃时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优蜂蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

口尝口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时运用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假