养蜂知识

蜂蜜中为何总检出氯霉素

中华蜂蜜网 2018年06月17日 16时33分05秒

最近一直关注蜂蜜行业新闻,有一个问题越来越得到大家重视,为什么看新闻蜂蜜经常被检出氯霉素?小编就来回答一下。  蜂蜜中检出氯霉素是因为蜂农在养蜂的过程中用氯霉

最近一直关注蜂蜜行业新闻,有一个问题越来越得到大家重视,为什么看新闻蜂蜜经常被检出氯霉素?小编就来回答一下。  蜂蜜中检出氯霉素是因为蜂农在养蜂的过程中用氯霉素给蜜蜂治病,以至于蜂蜜中残留氯霉素,这是我国当下的蜂蜜市场最为严重的一个问题。  为什么养蜂要使用氯霉素  蜜蜂容易感染一种细菌从而产生“幼虫腐烂病”。这种病对蜂产业危害极大,可能导致整个蜂群死亡。而且这种细菌很难完全清除,所以需要不断处理。氯霉素是一种强力抗生素,只允许作为药物用于人,而且只在其他手段都无效的情况下使用。有的蜂场用它来处理蜂房控制幼虫腐烂病,就可能导致蜂蜜中检出氯霉素。  氯霉素用于蜜蜂是为了治疗蜜蜂的疾病,有时候你不使用一窝蜜蜂可能就没了,颗粒无收,另外养蜂人所处的环境也比较闭塞,信息不够发达,可能没有选择治疗药物的机会。  其实,国内蜂蜜存在各种抗生素非常正常,因为蜂蜜行业现行的国家标准没有规定抗生素这项指标,所以检测出来不足为怪,而接二连三的曝光蜂蜜质量问题,从侧面也反映出国内蜂蜜标准不完善。这也能解释为什么很多进口蜂蜜也存在这些问题了。  在此,小编建议大家选择出口标准蜂蜜。

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