蜂蜜重要的一个功效是抗衰老、促进长寿，经常食用蜂蜜可以获得长寿，这样的例子很多，比如大家最愿意作为例证的前苏联科学家的调查，200位百岁老人中143人为养蜂人，因经常食用蜂蜜而长寿。那么蜂蜜怎样吃能抗衰老，普通人也可以用蜂蜜来达到长寿的目的吗?　　答案是肯定的，说实话大部分养蜂人处于社会的较低阶层，生活条件并不好，尤其是一些游牧放蜂人，几乎一年的时间都离家在外，风餐露宿，吃不好也睡不好，他们能长寿的原因就是蜂蜜，每天有蜂蜜可以吃，这是最为重要的原因。如果想跟他们一样，就得像他们一样每天食用蜂蜜，每天无需很多，20到30克即可，关键是常年累月的食用，就可以获得长寿，抵抗衰老。　　自古以来，长生不老就是很多人的梦想，但是长生是不存在的，不过我们可以通过调整生活和饮食习惯，锻炼身体达到延长寿命的目的，诸多方法中食用蜂蜜是最经济、最简单且最有效的方法。每天用温水或者牛奶、果汁等液体稀释20到30克蜂蜜，在早起和晚上服用，天天坚持，就能得到好身体，从而获得长寿。　　好像跑题了，题目是蜂蜜怎样吃抗衰老，结果写成了蜂蜜的长寿作用，那么蜂蜜怎样吃抗衰老呢?我觉得食用的方法对结果影响不太大，很多养蜂人都是喝蜂蜜水或者吃饭的时候用馒头蘸着蜂蜜吃，也有每天直接食用蜂蜜的，方法多种多样，但功效没有多大的差别。　　最需注意的是蜂蜜忌高温，不能说蜂蜜绝对不能用开水冲服，而是用温度较高的水冲蜂蜜以后，会破坏蜂蜜中的一些营养，致使蜂蜜的功效打些折扣，所以要想食用蜂蜜抗衰老，食用方法可以挑选您自己喜欢的，但温度掌握在摄氏60度以下为好。