红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.　　材料：蜂蜜，红糖，红枣　　用量：　　红枣：12个　　红糖：30克　　蜂蜜：20克　　水：200克　　准备材料　　1 红枣洗净泡水十五分钟，用的是温水。　　2 泡好的红枣，去掉核。　　3 锅中加水下红枣，用的是高压锅，大火烧开，转小火压十五分钟　　4 将煮好的红枣连汤带这是已经搅打好的经枣汤。　　5 再入锅，烧开。　　6 放红糖，我放了很多，不止这么点。　　7 中小火熬，熬了三十多分钟　　8 这个时候已经很浓稠了，整个厨房都是枣香味。　　9 熬到水份收干。　　10 晾凉后倒入蜂蜜。　　11 搅拌均匀，装瓶即可。瓶子一定要无水无油。　　12 将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。　　备注：　　1：觉得不好掌握放入蜂蜜的分量话，可以往容器里放2勺枣泥，再加入1勺蜂蜜，按照这个比例加入蜂蜜就行了。　　2：做好的在最好半个月内喝掉，要是想延长保鲜时间的话可以在做好的成品里加入两片生姜!那样的话放一年都没问题!　　3：常识问题，冲饮的时候一定要用温水!蜂蜜遇热水会损失营养的!