养蜂知识

春蜜和冬蜜可以混一起吗?

中华蜂蜜网 2018年08月01日 10时05分32秒

可以的。  春蜜补气,秋蜜养元,冬蜜败火……一些地方习惯将蜂蜜按季节分为春蜜、夏蜜、秋蜜与冬蜜,每一个季节的蜂蜜具有不同的共性。实际上,不管什么季节的蜂蜜,

可以的。  春蜜补气,秋蜜养元,冬蜜败火……一些地方习惯将蜂蜜按季节分为春蜜、夏蜜、秋蜜与冬蜜,每一个季节的蜂蜜具有不同的共性。实际上,不管什么季节的蜂蜜,都具有《神农本草》中对蜂蜜的药理论述,譬如通便、去火、顺肠、补气生津  一、春蜜紫云英蜜是典型的春蜜  就产量而言,春蜜居四种蜂蜜之首。春天百花齐放,为蜂蜜量产提供了先决条件,因此,春蜜涵盖了许多花种的蜜,譬如春天产的油菜花蜜、百花蜜、柑橘蜜、紫云英蜜,南方的荔枝蜜等等。  春蜜的一大特点就是色彩缤纷,很是好看:荔枝蜜是淡黄色,而柑橘蜜却是橙黄色,油菜花蜜是白色,枣花蜜是琥珀色。当养蜂人把这些蜂蜜放在一起的时候,煞是壮观。  春蜜有补气生血的功效,其中的佼佼者要数枣花蜜。枣花蜜在4月下旬左右产出,女性长期喝枣花蜜有生血补气,美容养颜的功效。  但是春蜜也有一些不好的特点,诸如即便是成熟的蜂蜜浓度也达不到很高的标准,远不及秋蜜。另外春蜜还比较容易产生气体。春蜜之中最容易产生气体的非油菜花蜜莫属,在常温下也会产生气体,假如是塑料瓶装油菜花蜜,在气温急剧上升的环境中,很有可能将瓶子爆裂。同时,春蜜在低温环境下还容易结晶。  二、冬蜜 岭南一带的鸭脚木在冬天开放,当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候,广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜,因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜。  岭南一带的鸭脚木在冬天开放,当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候,广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜,因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜。冬蜜只有广东海南等地有所产出,数量较少,岭南人士认为冬蜜有败火的作用,假如上火,喝点冬蜜比较合适。  冬蜜容易结晶。

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