枣花蜜主要浓度高，不管什么蜂蜜只要浓度高了就好。但是别的蜂蜜一般取下来没有枣花蜜稠。　　枣花蜜到底好不好呢?好!但是也不好，为什么这么说呢。　　先介绍一下枣花蜜的气候条件和流蜜特点。枣花——脱落性八片叶的开花多，泌蜜多，六片叶的花稀蜜少。枣树生长期需要充足的水分，花前下透雨，花期间隔下几场小雨，枣花可获丰收。下大雨，花蜜易被冲刷。北方的枣花期，十年九旱，气温较高，如逢大旱，并刮干燥的季风，花蜜减少，花期缩短。枣花蜜中含有生物碱，加上天气干旱和蜜汁浓稠，蜜蜂伤亡较重，通常采完枣花，蜂群变弱。　　生物碱对人体无害，但是对蜜蜂有害。有什么办法解决蜜蜂中毒的伤亡吗?肯定是有办法了，就是喂白糖水加柠檬酸就可以解决蜜蜂枣花生物碱中毒的问题了。所以枣花蜜并不好的。　　像其他品种的蜂蜜没有生物碱，蜜蜂就不会中毒的。　　哪种蜂蜜好哪种蜂蜜不好，只有养蜂的最清楚了，别听外行的说的，有的也是在网上复制的不准确的资料。本身就在误导消费者。　　也许你会觉得别人都说枣花蜜好，就我一个人说不好。难道大家都不懂得吗?关键最早在网上宣传的人们是加工商，因为当时只有他们有这个实力做宣传。是他们把枣花蜜宣传的好，三人成虎。再者采枣花蜜的蜂农也不会说自己的枣花蜜不好的，所以就形成了现在的效果了。　　其次物以稀为贵，枣花蜜伤蜂，所以大多数蜂农不愿意采枣花蜜，所以枣花蜜产量没有其他蜂蜜产量高，产量不高东西就稀罕了，越稀罕的东西人们就觉得好。