发酵了?那最好不要喝了，蜂蜜变质了也就不好喝了，而且发酵之后有很多细菌的，蜂蜜不要沾水，瓶子一定要洗干净，要没有异味的玻璃瓶最好。就算花钱买教训吧，蜂蜜建议不要喝了，别喝出问题了那样就不好了，健康是最重要的。