万物复苏，又是一年春来到。春天是一个流感多发的季节。事物复苏之时，病菌也随之增加，过敏源增多，容易引起体质较弱的人被感染。　　春季，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态，有人称其为“春天疲劳症”。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高　　而蜂蜜一直以来就是公认的营养丰富的食疗天然补品.蜂蜜有：消炎，祛痰，润肺，止咳等功效。还可以治疗因花粉引起的过敏症状，长期服用，还可以延缓哮喘症的发作。雪梨炖蜂蜜治疗感冒，咳嗽效果最好，可用雪梨和蜂蜜一起煮炖.食用后对感冒咳嗽有很好的疗效。