材料　　蜂蜜、水、淡奶油、蛋黄、牛奶　　做法　　蜂蜜和蛋黄小打散搅拌均匀;牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄倒入牛奶里;以最火加热，期间需要用勺子不停的搅拌，直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可，关火冷却备用;把淡奶油搅打至6-7分发的状态,加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀;倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻保存;每隔1-2小时取出再次搅拌,每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存。这样的动作，共重复3-4次