随着新一期国家林业改革的实施,林场的发展模式由生产木材为主转变为生态修复和建设为主,由利用森林获取经济效益为主转变为保护森林提供生态服务为主,建立有利于保护和发展森林资源、有利于改善生态和民生、有利于增强林业发展活力的国有林场新体制。在新的形势下,林木产品的年产量大幅减少,这就需要开辟新的发展道路,国家大力弘扬发展森林生态旅游及森林第三产业,用以提高林场收入,实现新的双赢。在这种形势下,结合林场自身的实际特点,林场决定用养殖蜜蜂作为第三产业,用以提高职工收入。
1 蜜蜂的选择及采购经过我们的多方考察,最后决定在抚顺地区采购了 10 箱中式箱蜂,作为实验的蜜蜂。中蜂是我国土生土长的一个优良蜂种,具有抗病抗螨、易于定地饲养等特点。特别是对山区的气候条件具有很强的适应性,利用山区大宗蜜
源及零星蜜源上有着西蜂无法比拟的优势。采购价格为 1 200 元 / 箱。我们选取的是蜂群较大、产子良好的蜜蜂,其中 4 箱为单蜂王,6 箱
为双蜂王;双蜂王的均为两节蜂箱,单蜂王为一节蜂箱。
2 养蜂需要的工具蜂箱:用做装蜜蜂用;隔王板:将蜂王隔在某个专门域;覆布垫:蜂箱覆盖上一层保暖的帆布;起刮刀:检查蜂群的时候非常有用;蜂扫:取蜜或看箱时有用;巢框:做蜂脾用的木质框;巢础片:做蜂脾的关键;压线器:用巢础片做蜂脾时用;其它用具如:饲喂器、割蜜刀、摇蜜机、蜜桶、蜜罐、滤蜜纱布、养蜂用面罩等准备齐全。
3 蜜蜂生产技术3.1 蜂场的选择和放置。5 月初,蜜蜂采购回来后,将蜜蜂放置在安静、
背风向阳、干燥且靠近蜜源的地方,并且要靠近清洁的水源。蜂箱下垫少许鹅卵石支撑,不宜过高,厚度在 5 cm 左右。
夏季时要做好防晒工作,尽量放在有树荫遮蔽的地方或搭遮阳棚,防止气温过高对蜂群产生闹窝等影响。
3.2 蜂群的管理。以本溪地区为例,槐花花期一般在 5 月中旬前后。田师付林场孙李沟工区因气温差异晚开花 5 ~ 7 d,花期为 10 ~ 15 d。椴树花期一般为 6 月 20 日前后,孙李沟地区晚 3 ~ 5 d,花期为 30 ~ 45 d。这一期间,蜜源少,这就要我们适量的人工喂养,以扩大蜂群,为打蜜做准备。在蜂箱中加饲喂器,每天傍晚时分喂糖,糖水比例为 1 kg糖 0.5 kg 水,再加少许食盐,煮沸放凉即可。
3.3 看箱。每隔 3 ~ 4 d 就开箱看一次蜂箱的蜜蜂产子繁殖情况,定期清除王台,防止过早分蜂,减小蜂群,不利于
蜂蜜的采集。并根据
蜂群的大小适当地添加新脾,必要时添加继箱,以扩大蜂群。底箱为子脾,一般为 8 ~ 10 页蜂脾,,主要用以繁殖蜂群,上箱为蜜脾一般为 4 ~ 6 页蜂脾不宜过多,可根据蜂群大小适当增加。适当提脾,即把封盖子脾提到上箱在底箱下新的巢脾,有利于扩大蜂群。底箱和上箱用隔王板分开。弱势的蜂群可以更换蜂王或与其他弱势蜂群并箱,或从强势蜂群中提取带蜂或不带蜂的封盖子脾加强蜂群。定期查看螨虫等病害,并用螨片治螨,根据病害情况用 1 ~ 2 片不等。看箱时,一定要做到轻拿轻放,尽量不要惊扰到蜜蜂以防被蜜蜂蜇伤。
3.4 防止盗蜜和盗蜂。取蜜的原则:在主要流蜜期(即 6 月 23 日前后,椴树花期期间)开始后的 2 ~3 d 取蜜,可以刺激蜜蜂采蜜的积极性,同时将蜂脾上的原有蜂蜜分离单独储存,用以采集单花种蜂蜜,提高蜂蜜的纯度;到中期是要等到蜜脾封盖达一半以上时再取蜜;而到后期时要尽量少取多留,以保证蜂群有充足的粮食储备。如若不予过冬,可不予理会,一次全取,人工喂糖,卖掉蜂群。提取蜜脾以不影响打蜜为前提,可起早取蜜,或添加继箱。
4 取蜜技术
取蜜即把蜜脾上的蜂蜜分离出来。操作之前要清理好取蜜场所、取蜜具及容器。储蜜容器要用流水清洗干净,晾干备用。因蜂蜜是一种酸性黏稠液体,对铁、铝等金属制品及塑料桶有腐蚀作用,因而要用玻璃制品或陶瓷制品贮存。戴好蜂帽,把蜂箱盖打开,轻轻将蜜脾提起少许,用两手握住框耳,用腕力突然上下抖动,把上面附着的蜜蜂抖落箱内,提出蜜脾,用蜂扫将残余的少量附蜂扫净,依次操作,直至完全,盖好蜂箱,待取蜜后在依次放回。把摇蜜机固定,以免摇蜜时剧烈晃动,用割蜜刀割去封盖,将重量相同的两页蜜脾一正一反放在摇蜜机内配重,起先要均匀缓慢的摇动,之后适量加速,直至蜂蜜彻底分离。一般不分离子脾上的蜂蜜,如有必要(即蜂蜜压缩蜂王产卵面积时),要避免碰压脾面,轻轻摇动,避免摇出幼虫。
5 蜂蜜的加工及储存摇蜜机分离出的蜂蜜含有死蜂、幼虫及
蜂蜡等,不够纯净,应用纱布过滤后,在盛入储存器皿内。长期储存蜂蜜应用密封防锈的容器,我们采用的是涂有聚酯防锈涂料的钢桶。
6 经济效益分析以 2016 年养蜂情况为例:买蜂费用 1 200 元一箱,10箱 12 000 元,
蜂具及饲养用白糖共计2 500 元,共计成本 14 500 元 。 蜂蜜产量共计303.5 kg,按 150 元 /kg 计算,共计 45 525 元。现已卖出 21 500 元,已回成本,有很大的盈利空间。因 2016 年是小年,蜂蜜产量不高,只有不到30 kg 一箱,大年可达 50 多 kg 一箱。由此可见蜜蜂养殖有很大的发展空间。下一步就是解决销路问题,以进一步扩大殖规模。