低价蜂产品有一些影响,但消费者对老字号多持肯定态度

央视《每周质量报告》曝光蜂蜜蜂胶造假，一石激起千层浪，对蜂产品行业造成了一定影响。近日，羊城晚报记者走访了蜂产品市场发现，由于多为老字号大品牌经营，广东市场尚属稳定。

记者从北京路、农林下路等一些蜂产品连锁店走访时看到，有一部分消费者已经从媒体获悉了此事，但对老字号连锁经营店的产品还是持肯定态度，而在一些零售终端销售的低价蜂产品则有一些影响。在一家大型超市的蜂蜜专柜上，一位销售员告诉记者，最近两天问询的人多，但购买的人少了。

“正常产品供应不上，而造假成本又低廉，自然使得一部分不良企业通过各种途径造假进入市场。”全国蜂产品协会副会长郑尧隆在接受羊城晚报记者独家专访时表示，蜂产品的造假根源在于成本原料价格的迅速提高，而今年极端天气造成的蜂产品急剧减产50%以上，造成真假产品之间巨大利差导致一部分企业铤而走险。

郑尧隆说,今年极端天气严重破坏了各种蜜源植物，特别是全国养蜂命脉的主要蜜源植物油菜的生长、开花与泌蜜，导致上半年全国蜂蜜生产严重欠收，全国蜂农陷入了前所未有的困境。“一吨洋槐蜜的蜂农收购价格是2.7万元，而果脯糖浆一吨才3000元；而一吨树脂与一吨纯正蜂胶价格更是相差达40万元。”

据了解，在广东市场上，宝生园、汪氏、养生源三大品牌已经占据了80%以上的市场。宝生园方面的负责人表示，受产量锐减限制，蜂产品目前确实很紧俏，桂花蜜已经断货了两个月。“我们是供销社系统，属于‘阿爷’单位，没有必要造假，消费者还是比较相信国有企业。”

郑尧隆认为，此次媒体曝光，加速了行业洗牌，无论对于蜂产品的健康发展，还是消费者的健康消费，都是一件好事。

羊城晚报讯记者