中华蜂蜜网 2019年03月10日 12时03分27秒
来到了山高林密的钟山县花山乡龙坪村,一阵阵沁人肺腑的山花香迎面扑来,远处一个头戴蜂帽、两手提着蜂框观察蜜蜂的小伙子,就是我们此次瑶乡之行的寻觅者——蔡瑞记
来到了山高林密的钟山县花山乡龙坪村,一阵阵沁人肺腑的山花香迎面扑来,远处一个头戴蜂帽、两手提着蜂框观察蜜蜂的小伙子,就是我们此次瑶乡之行的寻觅者——蔡瑞记。 据说养土蜂是当地的一个传统。蔡瑞记小时候很羡慕邻居的孩子有蜂蜜吃,偶尔趁着邻居不注意,也偷着打开别人家的蜂箱撕一块蜂蜡往嘴里塞,他想等自己长大了也要养上一群蜂。高中毕业后,他便从山洞里挖了一窝土蜂回家饲养,后来又买别人的蜂群饲养,但因缺乏养蜂技术均未成功。他在失败中开了窍:养蜂不能靠蛮劲,要靠科学。于是他购买了《中国养蜂手册》和《养蜂技术》等科技图书,还订阅了《中国养蜂》等杂志。一本四百多页的《中国养蜂手册》竟然让他给翻烂了,订阅的杂志摞了三个蜂箱那么高,锲而不舍的学习使他终于掌握了蜜蜂的生长习性及养蜂技术。从2003年起,蔡瑞记的蜂箱简直变成了蜜桶和钱柜——甜了别人,富了自己。 为扩大养蜂,蔡瑞记把家搬到了交通方便的水库山脚下,开始专心致志地养蜂。2005年夏,从桂林种蜂场引进“皇中皇”新品良种中华蜜蜂蜂王,当年成功繁殖良种蜂王50只,产卵能力提高50%,采集能力提高30%。按照一年一箱蜂能产40斤蜜计算,如今蔡瑞记夫妇的蜂箱总产春蜜6000斤,冬蜜3000斤,合起来就有9000斤,一年纯收入超15万元,一家人靠着养蜂生活过得甜甜蜜蜜。 山多耕地少是瑶乡的自然特色,目前还有不少农民靠伐木谋生。蔡瑞记很是担心森林被毁将来乡亲们失去生活依靠。于是,他开始说服乡亲们护林养蜂。 “养一箱蜂相当于养一头猪”,蔡瑞记告诉乡亲们,养蜂投资少、见效快、效益大。他扳着指头给乡亲们算了一笔账:养一箱蜂只要60元成本,年纯收益超过300元,如果养到三十箱以上效益就可观了,一户最多时能养蜂120箱。一年中只在2月至6月份需要特别加强管理,其他时期都让蜜蜂在山林中自由采蜜,基本不用费心,劳动强度也不大。蔡瑞记的虔诚与养蜂的效益让乡亲们心动了,很多人跟着他学起了蜜蜂饲养技术。村民何向阳和曾南保原来只会埋头种地,如今不再守着几亩薄地等过年,而是从无到有学起了养蜂。虽然刚养起十几箱蜜蜂,但已经让他们兴奋不已了。一些村民原来就养蜂,如今也抛弃了土方法,跟着蔡瑞记搞起了科学养蜂和规模养殖。 养蜂的农民多起来了,养蜂的农民富起来了,谈到养蜂未来的发展,蔡瑞记的思路很清晰:组建养蜂协会,为全乡蜂农提供信息、技术、销售等服务,向蜂农推广优良蜂种、蜂具和蜂药,规范养蜂户行为。一旦出现个别或少数蜂群因病虫害或农药等造成毁灭损失时,由协会成员提供互助开展生产自救。今年花山乡新增养蜂户65户,全乡共有150户农民搞起了“甜蜜事业”,年产蜂蜜3万公斤,年产值80万元,成为当地农民增收致富的新兴大产业。他还想着等自己孩子读书毕业后继续扩大养殖规模!