养蜂知识

黄蜂胶技术难题被攻克

中华蜂蜜网 2019年03月10日 12时04分22秒

蜂胶热兴起,对于整个蜂业界无疑是一大好消息,但是随之引发的一系列问题也不容忽视。由于蜂胶从蜂场刚收割时是不能直接食用的。尤其是在有些毛胶的生产过程中会使一些杂质

蜂胶热兴起,对于整个蜂业界无疑是一大好消息,但是随之引发的一系列问题也不容忽视。由于蜂胶从蜂场刚收割时是不能直接食用的。尤其是在有些毛胶的生产过程中会使一些杂质和有害物质混入。2000年,在制定蜂胶原料标准时,从全国三十个省、市、自治区来取的几百个样品中发现,其中重金属铅含量超标比例相当高,这对于蜂胶功效的发挥,无疑起到了阻碍作用。为此,在2001年,建国以来国家科技部第一次将蜂业类产品列入科技攻关项目。另外,由于蜂胶的水溶性极差,故以前许多蜂胶产品是用酒精等有机溶剂来溶解的:但其缺陷是显而易见的,如稳定性差、口感不佳,且制作时间长。因此萃取技术的改进,以便进一步提高产量已经势在必行。 黄蜂胶采用超临界CO2萃取工艺的第三代黄蜂胶制剂,具有黄酮表征的金黄色和萜烯类特有的香气,日本科学家的最新研究表明:其抗炎作用是第二代蜂胶20-40倍,抗过敏作用是其50-100倍!浓缩保全了黄蜂胶的各种有效成分,且脱除了铅等有害物质和过敏物质。溶于紫苏子油中制成软胶囊。其性价比远高于传统蜂胶制剂。紫苏子油从唇形科药用植物紫苏的籽种获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成分为α-型亚麻酸,含量高达50�-65�,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。此外,油酸和亚油酸的含量也在30�左右,还有5�左右的其他软脂酸。可见是一种具有很高生理活动的天然植物资源。相比酒精提取法解决了产生黑色焦油状咖啡酸聚合物,无不舒服的麻木感,还蜂胶金黄色本色。容吸收二氧化碳在雾化状态下提取纯态黄蜂胶,使其活性成分组分达到微米级,以紫苏子油为分散载体,更利于被人体吸收和黄蜂胶神奇作用的发挥。配伍科学紫苏子油为分散载体。 紫苏油的主要功效u-亚麻酸一样,a-型亚麻酸也是一种人体所必须的脂肪酸,对于改善和促进人体健康具有多种重要作用,譬如:一、降血压,实验表明人体内每增加1%的a-型亚麻酸,血压可下降5mmHg,二、降血脂,a-型亚麻酸可降低血液中胆固醇的含量,从而降低血的粘稠度;三、控制血小板的聚集,减少血栓的形成;四、抗癌作用,已由实验证明a-型亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢有明确抑制作用;五、营养,实际上2.1 ga-型亚麻酸相当于30g鱼油所提供的营养。 另外,还含有微量的迷迭香酸和紫苏醛、紫苏醇等药用成份,其中迷迭香酸具有显著的消炎作用。 黄蜂胶活性成分的萃取工艺目前常用的蜂胶溶剂提取法,包括水溶液提取和酒精液提取,作为高新分离技术的超临界萃取工艺正被成功应用于蜂胶活性成分的提取: 水溶性提取法:蜂胶中的三百多种成分,能直接溶于水的成分不超过5%,要用水提取蜂胶必须对黄蜂胶进行处理,但处理过程起抗菌性,抗氧化性等生理活性将会降低10倍。 酒精溶液提取法:脱铅问题一直是该工艺提取中的一大难题,此外酒精本身的物质,导致高血压,冠心病,高血脂患者对提取物的食用具有极大的限制。 超临界CO2萃取:超临界流体萃取是利用处于临界压力和临界温度以上的流体具有的特异增加的溶解能力而发展起来的高新分离技术。超临界CO2萃取具有溶解性能好,溶解能力强,萃取温度低有效成分保全等特点,加之CO2无毒、惰性,无残留等特性,因而在中药提取和农产品加工等领域得到广泛应用。500mg的黄蜂胶中的纯净黄蜂胶含量相当于1500mg的天然黄蜂胶。

本文热门标签

热门推荐