养蜂知识

2/27[周日]自然大学讲座:好蜜是怎样酿成的?

中华蜂蜜网 2019年04月18日 12时51分31秒

俗话说:春季勤食蜂蜜好,祛病养神抗衰老。到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,除主要成分葡萄糖、果糖等单糖(75%以上)外,还含有很多人体细胞、组织和器官所需要的营养

俗话说:春季勤食蜂蜜好,祛病养神抗衰老。到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,除主要成分葡萄糖、果糖等单糖(75%以上)外,还含有很多人体细胞、组织和器官所需要的营养物质,易于吸收。蜂蜜能为我们提供热量但不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。多喝蜂蜜可缓解疲劳、抗过敏、消除大餐后的积食、安抚兴奋的神经、治疗感冒等。

但是,当我们知道买到的蜂蜜可能掺了水、加了白糖或兑了硫酸,当我们了解蜜蜂也会生病、蜂蜜中也会残留抗生素和无法排出的重金属……还有几个人乐于、敢于坚持每天一杯呢?

刘辉,也曾经是一个同你我一样的普通人,但他又比我们幸运地早一步发现了浏阳荒野中的那群牧蜂人,从此,他的生命融入了百花丛,自己学习和研究所有与蜂蜜相关的问题,在成长为“公民蜂蜜学家”的同时,也试图把山里的牧蜂人介绍给正在对一切失去信任的城里人。本周日,我们荣幸地请到了这位深谷中寻找好蜂蜜的年轻人,向大家讲解蜂蜜品质鉴别和选择的方法,分享:好蜜是怎样酿成的?

温馨提示:届时将有蜂蜜产品供大家品尝,请各位之前不要吃辛辣或过烫食品,以保持敏锐味觉。

更多参考资料:

视频】CCTV2 质量报道 辨别真假蜂蜜:

主题:好蜜是怎样酿成的?

时间:2月27日 下午 13:30-15:30

地点:达尔问自然求知社一楼会议室

主讲人:刘辉(公民蜂蜜学家,荒野牧蜂人发现者)

主持人:姜魁(互动百科)

协调人:张蕾(达尔问自然求知社)010-82847827,1371 608 2804

地址:北京市朝阳区北辰西路69号院,北四环盘古大厦附近北辰西路向南150米,路西边两层灰色小楼内),亚丁湾商务酒店对面(地图

http://www.bjep.org.cn/webUpFiles/201083181036880.jpg)

公交:地铁10号线至北土城下,D2出口,乘坐82路、81路到北辰西桥南下(路对面即是),或乘坐113路到民族园西路下,向北100米。

活动说明:

1.本活动无需报名,直接到指定地点参加。

2.本活动对所有人开放,不收取任何费用。参与活动者可获得免费环保书籍与资料。

3.活动现场提供桶装水和水杯,建议少用瓶装水。

4.自然大学正在招募志愿者,详情

http://www.bjep.org.cn/index1.asp?linkto=c40

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