蜂蜜对我们大家来说是非常熟悉的，如果问大家蜂蜜是怎么来的？在很多人的脑海中首先闪现的会是小蜜蜂这一形象，而很少会有人联想到“养蜂人”这一陌生而又神秘的职业。养蜂人逐花而居，云游四海，酿造香甜的蜂蜜，因此养蜂被称为甜蜜的事业。可是很多人并不知道，养蜂人不仅要像蜜蜂一样勤劳工作，还要忍受离别之苦、承担经营的风险。

日出而作日落而息，一年四季养蜂人追赶大自然的脚步，远离城市喧哗，奔波在山林花草之间，整日相伴的，除了勤劳的蜜蜂，还有对家人的思念。每天集粉、摇蜜、移虫、取浆，道道工序酿出养蜂人辛苦而又甜蜜的生活。

要想酿造香纯的蜂蜜，最重要的是找到好的蜜源。由于养蜂工作的特殊性，他们要跟随着季节的不同奔赴不同的城市。转运蜂箱有时使用小推车、拖拉机，有时跑长途用火车，或者雇佣大汽车。能够拥有自己的养蜂车会比较方便一点，但是带着这么多蜂箱辗转腾挪，其中的辛苦可想而知。因此，他们一年中只有春节的时候才回家，其他时间全部在全国各地转悠。和家人聚少离多，难以享受天伦之乐。

养蜂工作主要是看天吃饭，长期在外最怕的就是天气突然变化，有时候天气突然转冷会让他们措手不及，保温措施跟不上，很多蜜蜂就会被冻死，损失不小。

照看蜜蜂也是一个比较令人头痛的活儿，为了不闷死蜜蜂，蜂箱不能关，同时还要防止蜜蜂集体外逃。蜜蜂有时候脾气不好，受到蜜蜂的攻击对他们来说是家常便饭。

养蜂人生活的艰辛和孤独是时下年轻人难以忍受的，这也是养蜂人越来越少的原因。勤劳的养蜂人养了一辈子的蜜蜂，积累了一整套养蜂的技术和经验，最后却后继乏人，哎！这么多宝贵经验真不希望日后失传呐！