胡蜂是属于膜翅目、胡蜂科的社会性昆虫，蜜蜂的主要敌害之一，其中的金环胡蜂、黑盾胡蜂、墨胸胡蜂对蜜蜂危害最大。在夏秋季节对蜂群危害严重，通常可使蜂群损失外勤蜂达20%～30%，严重时可使全场受害，迫使蜜蜂举群外逃。　　一、生活习性　　1．营巢：胡蜂一般选择在冬暖夏凉、温湿度适宜的场所营巢，如隐蔽的草丛、树洞或山洞内，蜂巢呈球形。通常在7月上旬至8月上旬迁移到荫凉的树洞或土洞中进行第二次营巢，这次营巢使蜂巢迅速扩大，而且蜂数也急剧增加。　　2．出勤：胡蜂多出现在晴天的早晚，阴天、多云或雨后则整天在蜂场活动。夏、秋两季每天出勤通常都有两个明显的高蜂，夏季在5时30min和16时30min前后，而秋季则推迟1h左右。胡蜂在18℃以下、35℃以上时则活动减少，23℃～30℃是胡蜂生存的最适宜温度。　　3．捕食：胡蜂常盘旋于蜂场上空俯冲追逐猎捕蜜蜂，捕杀后咬下胸躯做成肉团哺育幼虫。几只胡蜂就可以将蜂群巢门封闭，使出勤蜂销声匿迹。严重时胡蜂还可以结伙将巢门咬开，直接闯入蜂群内捕杀蜜蜂。　　二、防除方法　　根据胡蜂的生活习性特点，可以采用下列方法进行防除。　　1．涂药毁巢法：在蜂场网捕到胡蜂后，用棉签沾蘸苍蝇药粉剂少许（约2～3mg）敷散在胡蜂的胸部背板绒毛间，之后纵其归巢，达到毁其全巢的目的。　　2．人工扑打法：在胡蜂猖獗为害的季节，可组织适当的人力，守候在蜂场，用一小块细目铁丝网固定在木棍上做成简易的“胡蜂拍”进行扑打，可以减轻对蜂群的危害。　　3．毒饵诱杀法：用敌百虫或其它杀虫剂，拌入剁碎的肉团里，盛于盘内，放在蜂场附近诱杀。　　4．捣毁巢穴法：捕获胡蜂后，在其身上系一条细线，放飞后根随胡蜂寻找巢穴，在夜晚待其全部归巢后进行捣毁或毒杀。　　5．巢门防护法：在蜂巢门口安上金属隔王板或者金属片，以防胡蜂侵入。